Hemmagjord vaniljsås, har ni något bra recept? Alternativ

[zissi]

Fick för mig att göra egen vaniljsås till blåbärspajen på släktkalaset i helgen. Finns ju massa recept på nätet men jag tänkte om ni har något recept som ni vet blir gott och inte är alltför krångligt att göra. Eller annars blir det vaniljvisp och gammaldags gräddglass. Vi får se var det landar . Dammet ska ju bort med och fönstren ska de se igenom

på förhand!

Redigerat av zissi: 19-03-2010, 11:52

[sqrulan]

Vaniljsås:

4 dl mjölk
2 tsk potatismjöl
1 äggula

smaksätt med 1 tsk vaniljsocker
och 2 tsk strösocker, öka mängden vaniljsocker för mera smak.

Blanda alla ingredienser och låt såsen sjuda under kraftig vispning.