Medlem
Antal inlägg: 1 222
Medlem sedan: 18-04-2007
Medlem nr: 9 850
Har genom åren försökt att baka bröd någon gång vart tredje år alltid misslyckats fast jag klarar av att laga all annan mat. Bullarna blir hårda och smakar jäst äckliga. Idag lyckades jag hurra! Använde vete mjöl special med högre protein halt. Frukost bullarna mjuka höga fluffiga goda.Smakar nog bra tom i morgon. Kan tillägga att jag använde receptet på påsen. Jag är nöjd
Medlem
Antal inlägg: 10 802
Medlem sedan: 03-06-2008
Medlem nr: 16 563
Har du hushållsmaskin ska du knåda degen lääänge minst 20 minuter,då utvecklas degtrådarna som gör att degen håller ihop,jäs hellre för mycket än för lite och två gånger en för degen och en för bakverket.