CITAT (Snöflinga @ 29-03-2010, 19:48)

Så en hjärtläkare med lång erfarenhet i yrket vet inte vad han talar om ?
Själv äter jag blandad kost, undviker fett och socker, utan att vara fanatiker

Motionerar och har inga problem med vågen.
Så bra att det funkar bra för dig. Alla kan inte ens motionera.
Nej inte nödvändigtvis, varför skulle en hjärtläkare vara specialist på vad som är bäst att äta. Kroppen har ju fler organ än hjärtat. Kolesterolvärdets betydelse är omtvistat. Det man däremot vet är att man blir fet av kolhydrater.
1. Äter du mycket kolhydrater
och mycket fett blir du garanterat fet om du inte råkar tillhöra gruppen som inte går upp i vikt vad dom än stoppar i sig.
2. Äter du ett minimum av kolhydrater men mycket fett och protein så kan du gå ner i vikt om du är överviktig. Det sista om övervikten beror på att man äter fel och för mycket.
Sen finns ju alla som är överviktiga av andra orsaker och som inte går ner trots att dom äter sunt och inte för mycket.