Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Nässelsoppa
          zon III
          Inlägg 15-03-2010, 17:26
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 10
          Medlem sedan:
          06-05-2008
          Medlem nr: 15 849



          Oj vad jag längtar efter de stickiga nässlorna, jag vill kunna göra nässelsoppa
          Kan det inte bli vår snart!


          --------------------
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          corey
          Inlägg 09-04-2010, 11:24
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 84
          Medlem sedan:
          08-04-2008
          Medlem nr: 15 165



          Jag och sonen plockade faktiskt små nässlor igår (zonI) och soppan blev underbar. Har längtat länge och har lite kvar tills ikväll.

          Mitt ungefärliga recept:

          Skölj noga, förväll hastigt.
          Mjuka upp finhackad lök i olja
          Krama ur nässlor och fräs bort vattnet
          Häll i lite vitt vin gärna Vichars Choise (som redan bär liten smak av nässlor, ca 90kr, underbart gott vin till också) och låt ånga på
          (Nu luktar det gott)
          Släng i god grönsaksfond eller kycklingfond (inte Bongs läskiga kycklingfond som smakar curry)
          Häll på ordentligt med grädde och spä med vatten till önskad konsistens
          Puttra på
          Salta, peppra

          Körde lite lätt med stavmixer också för att finfördela några av nässlorna.

          Min barndomsnässelsoppa var alltid helgrön och ganska tjock som spenat. Min egen är både mycket godare och betydligt mindre nyttig. smile.gif

          Lycka till alla
           
          Citera

          Inlägg i den här tråden
          zon III   Nässelsoppa   15-03-2010, 17:26
          Eva i Höga   Jag håller med dig fullständigt! Mitt förråd a...   15-03-2010, 19:20
          lorentz   om man vill så kan man blanda i kirskål i nässelso...   18-03-2010, 22:46
          zissi   Fler som funderar! Jag har som du lorentz ...   18-03-2010, 23:22
          zon III   Jag har både nässlor och kirskål..., ska prova den...   19-03-2010, 15:35
          Kristallklara   Jag har testat med att mixa i soltorkade tomater (...   27-03-2010, 21:06
          Fny   När ska nässlorna plockas? Tidigt när dom först ko...   08-04-2010, 16:46
          zissi   Jag plockar nässlorna så fort de går att plocka ca...   08-04-2010, 17:16
          Peztis   Nyttigt och billigt är det säkert, men god var då ...   08-04-2010, 19:58
          Platinum   Peztis gör ett nytt försök du, finns många recept ...   08-04-2010, 20:20
          Peztis   Jag brukar som sagt plocka dem när de är näpna och...   08-04-2010, 20:57
          ingrids   Och jag som, grön av avund, trodde att någon lycka...   09-04-2010, 07:55
          GunnellF   Det går även bra att torka nässlor och då behöver ...   09-04-2010, 09:13
          zissi   Det går även bra att torka nässlor och då behöver ...   09-04-2010, 12:11
          GunnellF   Hur gör du när du torkar dina nässlor Gunnell? Det...   09-04-2010, 12:30
          Fny   måste erkänna att jag inte är helt säker på hur ja...   09-04-2010, 11:10
          zissi   Tack GunnellF, nu blir det till att spara äggflake...   09-04-2010, 12:41
          GunnellF   Tack GunnellF, nu blir det till att spara äggflake...   09-04-2010, 12:54


          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 23-07-2025, 08:09
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon