God tomatsås, gott till grillat, kyckling etc
1 pkt krossade tomater med basilika 5 msk god olja 1-2 msk balsamvinäger 1 msk honung salt ev, mer örter, färska eller torkade (ofta tar jag min favorit, örtagårdskrydda)
Koka ihop allt, vinner på att stå och koka ihop lite längre, men funkar med ett snabbkok också. God både varm och kall. Viktigt att ta ganska mycket fett för att få en rund smak.
--------------------
750 kvm villaträdgård i Mölndal (zon 2) och torp med obegränsade odlingsmöjligheter.
|