Hej!
Gjorde ogräspeston här om dagen (på kirskål och nässlor). Dock blev vitlökssmaken mycket mera framträdande än i "vanlig" pesto, basilikan har mera smak i sig själv än vad ogräsen har. Funderade på om man kan göra den på något annat än pinjenötter? De är ganska dyra, skulle gärna försöka göra dem på solrosfrön som man kan odla själv eller åtm. köpa inhemskt av. Ngn som vet om det går?
|