gullök / rödlök, använding och förvaring Alternativ

[katah]

Jag har odlat några år både gul- och rödlök och ser att rödlöken kan förvaras mycket längre än den gula .

Jag har fortfarande nu i april fina rödlökar och dom har stått i en korg på köksgolvet hela tiden.

Vilka erfarenheter har ni ?


Jag vet att man använder rödlök mest på sallader och gullök till såser, pizzan ... i kokt/ stekt mat.
Men finns det så stor skilnad på hur man ska använda dom egentligen.
Jag lade rödlökar i går på min köttgryta och det fungerade finfint.

Vad säger matlagninsexperter ?

För det verkar som det vore bäst att satsa mer på rödlökar än gula när dom klarar sig att förvaras enkelt längre.

[katah]

Jag har alltid haft sättlökar, men även jag har i år sått själv.
Jag testade så direkt i pallkragen , idag .
Funderar också att så några inne och plantera ut sen.

Jag har försått salladslök förra året och även i år och det har fungerat bra!

Men har du den erfarenheten att rödlöken kan förvaras längre än gullöken ?