gullök / rödlök, använding och förvaring Alternativ

[katah]

Jag har odlat några år både gul- och rödlök och ser att rödlöken kan förvaras mycket längre än den gula .

Jag har fortfarande nu i april fina rödlökar och dom har stått i en korg på köksgolvet hela tiden.

Vilka erfarenheter har ni ?


Jag vet att man använder rödlök mest på sallader och gullök till såser, pizzan ... i kokt/ stekt mat.
Men finns det så stor skilnad på hur man ska använda dom egentligen.
Jag lade rödlökar i går på min köttgryta och det fungerade finfint.

Vad säger matlagninsexperter ?

För det verkar som det vore bäst att satsa mer på rödlökar än gula när dom klarar sig att förvaras enkelt längre.

[katah]

Jag har alltid haft sättlökar, men även jag har i år sått själv.
Jag testade så direkt i pallkragen , idag .
Funderar också att så några inne och plantera ut sen.

Jag har försått salladslök förra året och även i år och det har fungerat bra!

Men har du den erfarenheten att rödlöken kan förvaras längre än gullöken ?

[rosita]

Jag har alltid haft sättlökar, men även jag har i år sått själv.
Jag testade så direkt i pallkragen , idag .
Funderar också att så några inne och plantera ut sen.

Jag har försått salladslök förra året och även i år och det har fungerat bra!

Men har du den erfarenheten att rödlöken kan förvaras längre än gullöken ?

Jag har alltid odlat bara lite rödlök, så den tar alltid slut innan den gula, så jag har inte haft möjligheten att jämföra. Jag brukar sätta ca 350 gula lökar och ca 40-50 röda.