CITAT (theseraphim @ 18-04-2010, 00:04)

Jag tar färsk sparris, smälter ordentligt med smör i traktören. När smöret börjar fräsa o bubbla(får inte bli brunt)pressar jag i citron och häller på en del flingsalt. Sen i med sparris i någon minut så den börjar mjukna och när det är ca 20 sekunder kvar så häller jag på knappa decilitern vatten så det fräser till och sparrisen får lite extra ånga. Sedan är det bara att servera med min sparrissås....
Åh Milde så gott det låter! Måste provas nån gång! Fast utan specialsåsen då