Vi gör pesto av mandel, hasselnötter eller valnötter, det går alldeles utmärkt!
Fettet i valnötter är väldigt nyttigt, sägs det.
Till pasta gör vi ibland fräst spenat, mangold eller grönkål (fräst i olivolja). Till detta en blandning av frästa hasselnötter, vitlök, salt och peppar.
Tuv starr
|