Blomdekoration i maten Alternativ

[Ariena]

Vilka blommor kan man använda som dekoration i maten som även är ätbara?
Inte bara bladen utan exempelvis att man plockar bort själva blomman och lägger den som dekoration på maten.
Bara den inte förgiftar maten, går bra om man inte kan äta själva blomman, men om man kan ha den som dekoration utan att maten får äcklig smak eller blir giftig.
Sen en liten bonusfråga - Hur fungerar det med kanderade blommor? kan man äta hela då?

[Myosotis]

Monarda, blomsterkrasse, rölleka... Kolla på biblioteket, det finns en jättebra bok, men tyvärr kommer jag inte ihåg vad den heter. Jag blev väldigt inspirerad av den och beställde monardafrön bara för det. Det blir väldigt vackert i sallader eller som dekoration.