Flygande Jakob, 70-talsmat... Alternativ

[netaave]

Flygande Jakob


För 4

1 färdiggrillad kyckling (eller motsvarnade mängd rent kycklingkött)
3 bananer
5 dl vispgrädde
1,5 dl chilisås
140 gr bacon

Garnering:
½-1 dl jordnötter
bacon
kryddgrönt

Sätt ugnen på 225 gr
Bena ur köttet och skär ner det
Lägg det i en smord ugnssäker form
Skala och skär bananerna i bitar, lägg dem på kycklingen.
Vispa upp grädden och blanda med chilisåsen, häll blandningen över det andra i formen.
Strimla och stek baconet, fördela det mesta i formen
Gratinera i nedre delen av ugnen i ca 20 min.
Strö över nötter och bacon, toppa med lite kryddgrönt.
Servera med ris och sallad.

[Bettis]

Drömskinka vilken rätt var det hur gjorde man den?

[netaave]

Drömskinka vilken rätt var det hur gjorde man den?

Jag skivar skinka t.ex. burkskinka, rör sen ihop 2 dl grädde o 1/2 dl chilisås, kryddar med lite salt o svartpeppar och häller över skinkan, strör över lite riven ost och garatinerar i 225 ca en kvart.