CITAT (Åsa, mälardalen zon 2 @ 30-05-2010, 22:17)

Man brukar rekommendera 1st vinranka till 15kvm, man kan ha 1st vinranka i ett mindre växthus men man får vara beredd på att sommarpincera lite mera. Så i ditt växthus är 1st vinranka max vad man får plats med. Jag har min Himrod (hyfsat starkväxande men inte så som staketvindruvor som man inte bör ha i växthus) placerad i kortändan och sedan har jag en huvudranka i taket som jag bundit fast vid en lina, jag klipper in på vintern så det bara är denna ranka i taket jag klipper in alla sidoskott så bara 1-2st vilande knoppar finns kvar.
Trots att man klipper in hårt på vintern blir det en stor växt som tar sig ut genom fönster och dyl.


Vilka fina druvor!
Innan druvorna mognar plockas ju en del. Har sett att de sura druvorna delas i två hög. Den ena pressas till en sur saft som får lite salt i sig. Den andra högen lägger man i den sura saften och det blir en delikates till vissa matreätter (efter ett par veckor). Det är dyrt att köpa här i Sverige.