Squash, Jag har odlat i pallkrage och får jätte, Alternativ

[ah56]

monster stora squash. Nu vet jag då inte vad jag skall göra av dom.
Alla recept mottages med tacksamhet. Både att äta direkt och för att förvara på längre sikt. Kan man frysa dom? Hjäälp!!

Annika i Mölndal

[Gertrud Karlsson]

Hej!
Förra året låg det en stor squash i vindstrappan och "mognade" Blev till utmärkta frön att så i år.
Kaka: Använd ett recept på mjuk pepparkaka. Istället för vätskan som brukar vara grädde eller gräddfil tar Du 3 dl riven squash. Fungerade förra året, har inte provat i år.