Medlem
Antal inlägg: 73
Medlem sedan: 22-11-2003
Medlem nr: 2 586
Igår gick jag ut och skördade 50 klasar älggräsblommor och lade dem i en bunke med citron, citronsyra och socker. Samma recept som till flädersaft. Jag håller på att dö av nyfikenhet om vad det ska bli av det hela. Blommorna doftar ju godis från början, så det borde bli bra. Har någon provat?
Medlem
Antal inlägg: 19 798
Medlem sedan: 30-09-2007
Medlem nr: 12 674
Har nog bara gjort älgörtssaft en gång, det är ändå ingen som dricker saft här men kul att ha hemma för att ha något att bjuda på, eller som en enkel gåbortspresent. Saften smakar lika gott som blomman doftar, det är du som har fel på luktsinnet Meriona Nu blommar flädern, man kanske skulle göra lite saft, det var flera år sen. Godast är nog ändå maskrossaft. I år har jag bara gjort syrénsaft som blev lite blek i smaken.
Älggrässaft, Vad månde bliva
19-07-2005, 15:16
Har nog bara gjort älgörtssaft en gång, det är ändå ingen som dricker saft här men kul att ha hemma för att ha något att bjuda på, eller som en enkel gåbortspresent. Saften smakar lika gott som blomman doftar, det är du som har fel på luktsinnet Meriona 
Nu blommar flädern, man kanske skulle göra lite saft, det var flera år sen. Godast är nog ändå maskrossaft. I år har jag bara gjort syrénsaft som blev lite blek i smaken.
