CITAT (mamamaggan @ 10-07-2010, 13:09)

Hur mycket 1dl okokt ris blir beror på hur mycket vatten man tar , eller ? Här kokas det alltid 0,5 dl per portion och ändå blir det över , t o m för vår vuxne son . Vi tar alltid dubbelt så mycket vatten som ris .
Vilken sorts ris det är och om det får tillräckligt med vatten och koktid styr den slutliga volymen men om 1 dl okokt ris får större volym när det är kokt så är det ju samma energimängd.
Vi hade rött råris idag och det blir pyttelite när det är färdigkokt i jämförelse med en del vita sorter.
Nu äter jag mer grönsaker och tar en halv dl ris per person. Har bara provat några gånger ännu.