När vi varit i Grekland o Spanien får man alltid ris till pomes fritten men med grönsaker i !Ris ska vara nykokt gör matlådor men då ska det kylas snabbt och in i frysen.att koka ris ja det beror på vad för sort man kokar,Basmati och Jasmine då är det en halv liter vatten till 3 deciliter ris,men om du kokar vanligt då är det mer vatten och längre koktid,eller som jag fick tag i Paellaris då tar det 30-40 minuter att koka.Allt ris ska tvättas innan kokning det ska sköljas tills vattnet blir klart.
Redigerat av Motti: 18-07-2010, 23:19
|