Rullader av lövbiff, tips occh recept Alternativ

[netha]

Som rubriken säger ... har ni recept att dela med er till mig?

[Inga från Närke]

Brukar bara använda späck skuret i små stavar och ett katrinplommon, lägg det på varje lövbiffen, krydda efter behag och rulla ihop den fäst med tandpetare.
Bryn dem först i stekpannan sedan lägg dem på en långpanna och stek dem i ugnen, fyll på lite vatten och en buljontärning.
Lägg gärna lite morötter skurna i stavar i plåten ger god smak till skyn och de är även goda att äta. Graderna på olika ugnar är ju olika så prova er fram.
Man kan göra många och sedan frysa dem med skyn i portioner som passar familjen. När man sedan tinar gör man sås av skyn och tar i vad som passar i kryddväg och reder av, servera kokt potatis till eller vad ni tycker om.