Krav, EU-ekologiskt eller Närproducerat?, vad väljer ni och varför??? Alternativ

[Källtorpet L&T]

-Hur tänker ni när ni handlar mat?

-Är den KRAV-märkta maten så mycket bättre eller är det ett sätt att stilla sitt samvete?

-Är KRAV bara ett lyckat marknadsföringsknep?

Jag själv väljer bort KRAV-märkt helt och hållet, finns inget annat att välja på så är jag hellre utan.
Däremot så är jag väldig noga med att köpa t ex svenskt kött, svenska grönsaker i så stor utsträckning som möjligt.

Varför?

Jo, det är enkelt, jag anser att maten ska produceras så nära konsumenten som möjligt och betalas av konsumenten och inte av politiska beslut.
För vad jag vet så finns det inget som talar för att den KRAV-märkta maten är så miljövänlig som KRAV vill påstå, att djuren har det så mycket bättre än konventionellt uppfödda.

[Överbölingen]

Intressant tråd.

Kött: Viltkött, närproducerat
Fågel: Vildfågel, närproducerad
Fisk: Egenfångad eller enligt vår lista på skafferidörren. Sill, ansjovis och surströmming (den senare fjolårets i första hand).
Kyckling (inte fågel enl mitt synsätt): Skulle aldrig köpa (men Eva gör det och anrättar)
Chark: Viss hemgjord produktion annars enligt pensinärslön
Grönt och rotfrukter: Hem- och närproducerat så länge det finns säsong. Annars vad Willys har att erbjuda.
Basvaror: Blandat
Bröd: Leksands knäcke och grovt mjukt samt "bouchtbröd" (det där med renen = boucht på).
Frukt: Billigaste
Mejeri: Smör, Becel, ost (oftast närproducerad), Mjölk mm (närproducerat)
Kryddor: Hemproducerat enl årstid (viss torkning) annars köpt.
Bär och svamp: Närproducerat samt champigninoner.
Öl, vin och sprit. Butiken. Det som verkar gott. Men vi kryddar schnaps, likör mm själva.
Läsk: Barnbarnen är redan förstörda. Själv dricker jag gärna en cooke när jag kör bil.

Redigerat av Överbölingen: 03-08-2010, 19:40