Havtornsylt...., gott eller?? Alternativ

[råse-marie]

Fick en burk en hel påse med en massa gott av en kompis igår bl.a havtornsylt men jag har aldrig smakat på det vad har man det till?

[Marie]

Ja havtornssylt kan man använda som annan sylt, och fördelen är (i alla fall när man gör den själv) att den har så kraftig smak att man bara behöver lite lite till filen eller var man nu använder den. Jättegod tycker jag! Och supernyttig, antioxidanter och vitaminer!

När man odlar behöver man en han-och en honbuske för att få bär. Annars är det inget märkvärdigt med odlingen. Bären är lite tålamodsprövande att plocka förstås...ett och ett plockas de, och busken har taggar...det är inte konstigt att sylt och marmelad av havtorn är så dyr att köpa...