Vilka kycklingfiléer väljer ni?, Mörade eller inte mörade? Alternativ

[Christa]

De kallar dem åtminstone "mörade". Det innebär att de är saltade och innehåller en del andra ämnen.

Väljer ni aktivt om de är behandlade på detta sätt eller blir det vad det blir?

[netha]

Undrar om det öht finns att köpa kycklingfilé som inte är mörad, marinerad, glaserad = insprutats vatten och salt plus ev någon tillsats. Oftast är köttinnehållet 87% eftersom svenska uppfödare enats om att ha en maxgräns 13 %vatten som får sprutas in.
Tror att de också sprutar in vatten i hel kyckling.

Jag håller också med och särskilt som den naturella är mycket godare än den mörade.

Var hittar du naturell?

[Christa]

Undrar om det öht finns att köpa kycklingfilé som inte är mörad, marinerad, glaserad = insprutats vatten och salt plus ev någon tillsats. Oftast är köttinnehållet 87% eftersom svenska uppfödare enats om att ha en maxgräns 13 %vatten som får sprutas in.
Tror att de också sprutar in vatten i hel kyckling.
Var hittar du naturell?

Tyvärr har jag bara hittat färsk kycklingfilé som är naturell men jag har inte gett upp än. Människor har ju blivit mer medvetna om tillsatser och matkvalité under senare år så någon kommer nog att förstå att här finns en bortglömd kundgrupp.