Fransk dragon, vad använder ni den till? Alternativ

[Margith]

Jag har 2 gigantiska plantor som håller på att överta hela kryddlandet.
Jag har lite svårt att hitta användning för dem.
Ja men, hur ofta kokar du egen Bearnaise-sås? Jag har aldrig gjort det och har inte för avsikt att göra det heller
Jag använder några blad till sallads-dressing tillsammans med timjan, basilika och en halverad vitlöksklyfta, urgott! (En halv chili är inte helt fel att slänga i också)
Men det ursäktar inte den plats som dessa plantor tar.
De har alltså påbörjat resan mot komposten.

Har du förslag på nåt som kan få mig att spara de här plantorna?

[Bolltistel]

Jag rensade bland mina kryddor i helgen men den franska dragonen fick vara kvar för den är underbar tycker jag.
Jag hackar ner lite i creme fraiche och använder som sås till allt möjligt.

Pepparmyntan fick åka, eller rättare sagt den får hädanefter mäta sina krafter mot syrenerna och kirskålen. Jag hoppas på ett snabbväxande myntadoftande snår. Nu har jag grönmynta (M. spicata) kvar bara (vintern tog äppelmyntan) men jagar den marockanska (Mentha × villosa (M. spicata × M. suaveolens)) för den vill jag verkligen ha. Gurkhack+turkisk youghurt+grönmynta var ett lyckat tillbehör till lamm. Fransk dragon hade säkert också funkat.