Maken grillar och steker ofta lammkotletter ... han marinerar i CajP grillolja, tillsätter skivad gul lök, lite honung, svartpeppar och ibland också rosmarin ... lägg kotletterna i dubbel plastpåse, häll i marinaden och låt gärna ligga i kylskåp över natten, men minst 3-4 tim. Vänd på påsen ett par ggr.
Lika gott att steka i panna som att grilla, påstår han o övriga familjen ... jag äter inte lamm.
Lammkotletter, Marinad/kryddning...?
29-08-2010, 11:28
... 
