Syltade tomater Alternativ

[Pote2illa]

[font="Lucida Console"][/font][size="3"][/size] Jag har plockat av mina gröna (omogna) tomater i dag.
Nu ska det bli syltade tomater efter ett gammalt recept.

[Överbölingen]

Attan! Hann inte med gröntomatperioden för det var älgjakt då. Nästan allt är helmoget har vi noterat denna vecka.
Bidrar med att en liten bit ingefära i burken piffar till det ytterligare. Smaskens med nyponmarmelad som komplement till älgsteken eller rådjuret.