Har ju hört att i andra delar av världen tycker folk att vi är korkade som slänger rödbetsbladen när vi skördat våra kära betor.
Nu har jag äntligen provat att äta dem!
Häll lite olja, den man själv gillar, i en stekpanna som står på medelvärme. Lägg i en hackad lök, gul, silver eller schalott. I med lite salt & svartpeppar När löken börjar bli klar tillsätts strimlade rödbetsblad. Låt det fräsa någon minut till bladen blir lite mjuka.
Gott!:P
Äts till? Stekt / grillat kött, eller vad man själv tycker.
--------------------
Pepparmynta Omnia mea mecum porto -"Allt som är mitt bär jag med mig"
|