|
Hej
Jag har varit med och tagit fram sorten Frida i mitt arbete som chef på Äppelriket.
Så visst är jag en aning färgad av detta när jag skall beskriva smaken på Frida.
Men ändå här kommer min smakupplevelse. Frida har ett fast fruktkött, är ganska syrlig och samtidigt söt, kraftigare i smaken än Aroma men mycket god.
Vi har fått många positiva omdömmen vid smaktester, 95 % av de som testat den svarade god eller mycket god.Nu lägger vi in den i lager och tar fram den när vi har sålt slut på Aroma. Då har den hunnit fått bort en del av den kraftiga syrligheten och söttman träder fram bättre. Slutet januari början februari släpper vi ut den.
|
Äpplet Frida
20-10-2010, 10:08
