Paprika och chili, villrådig Alternativ

[pialotta]

Har ett 4 plantor i hink (en chili o 3 capsicum), de står i princip utomhus men med bra plastvindskydd. De blommar och det finns små små frukter, lär nog inte bli ätklara, men jag vill ta frön för att fortsätta nästa år (är det en bra idé förressten?) när vet jag att fröna är klara?
Tycker ni att jag skall ta in växterna i köket?
(Om inte annat för att de är stiliga!)

[MRLINDELL]

Jag tror inte man skall försöka ta fröer på egenodlat om man vill ha rasrena plantor. Chili har dessutom en tendens att pollinera med allting och man får oftast inte samma frukter igen som man hade tidigare. Jag har sett de som satt fröer från en chili och fått plantor som har varit unionen av allt som fanns i växthuset. Vill man ha en spännande överraskning så prova ...
Vill man ha bättre och bättre plantor, större och större frukter, godare och ännu godare och så vidare är det rent "genetiskt" fel att ta fröer från frukter som inte hunnit mogna klart.
Ofta skall frukterna "övermogna" och själva fröet behöver ofta "fermentering" för att kunna gro ordentligt eller få ökad grobarhet.

Kortfattat går det till såhär:
Man jäser helt enkelt innehållet från t ex tomater tills massan separerar och det blir klar vätska i botten och det jästa flyter ovanpå. Fröerna som blir klarar brukar då sjuka till botten i den klara vätskan. Man tar bort det jästa och sedan låter man vätskan med fröer tvätta ur försiktigt med lite vattenbyten och låter dem torka på något som suger upp lite vatten, typ hushållspapper. Efter 2-3 dagar har man fröer som är precis lika bra som fröhandlarnas.