Äppeltips, Vad göra med alla äpplen? Alternativ

[Helena på Lambar...]

Hej hej!
Vi har massor av äpplen i vår trädgård men fler än jag gör av med. Några tips på vad jag kan använda dem till förutom paj, äppelmos (gillar inte) och ge dem till hästarna?

Tackelitack!

[Cilla]

Åk till närmaste musteri med äpplena och låt dem hjälpa dig att göra råsaft. Äppelsaft på pressade äpplen kan man dricka mycket av och det går åt många äpplen också. Sött och smakrikt utan att vara sockrat. Går att frysa in, håller annars ca tio dagar i kylskåp eller svalt utrymme.

Torkade, skivade äpplen är också gott, särskilt på vintern. SKiva dem tunt, trä genom snöre i kärnhuset och häng upp en vecka. Jag brukar strunta i att ta bort kärnor, de faller ut av sig självas när äpplena torkar. Skalen är dessutom goda och resterna av kärnhuset kan man spotta ut i vintern när man har mer tid för petigheter (och inte har flera hundra kg äpplen att ta hand om)...