Äppelkaka i långpanna
3 ägg 3,5 dl socker 100 gr smör 1,5 dl mjölk 4,5 dl vetemjöl 2,5 tsk bakpulver 4-5 äpplen kanel och socker
Sätt ugnen på 200 gr Vispa ägg och socker väl. Koka upp mjölk och margarin, slå detta över ägg-sockerblandningen under vispning. Tillsätt mjöl och bakpulver. Häll smeten i en smord eller bakplåtspappersklädd långpanna. Klyfta och lägg på äpplena, strö över kanel och socker. Grädda 25-30 min.
--------------------
|