Medlem
Antal inlägg: 3 778
Medlem sedan: 02-01-2006
Medlem nr: 6 894
Jag sådde chili i år för första gången. Blev ju lite besviken när de smakade som vanlig paprika. Nu är jag inte lika missnöjd längre eftersom de som mogna blev söta och goda men varför kallas de chili?
De har inte minsta uns av chilismak så vad avgör egentligen vad som skall kallas chili?
Medlem
Antal inlägg: 132
Medlem sedan: 30-06-2010
Medlem nr: 31 662
Peztis: Din beskrivning av hur du rostar paprika och marinerar dem, är så lik det muntliga recept jag fick för ca 14 år sedan, av en kollega som lärt sig detta i Marocko. Ordet "slamsor" har jag bara hört av henne och nu här. Kul!