Odla vitlök, Tips på vitlöksodling mottages tacksamt Alternativ

[rubbad]

Hejsan!

Jag är sprillans ny här på forumet och har precis börjar intressera mig för odling (kryddor på balkong och liknande). Jag undrar om någon här har erfarenhet av att odla vitlök, något jag skulle vilja testa. Hur gör man? När gör man?

Tacksam för alla tips och råd!

[MRLINDELL]

Det finns många svar på en sådan fråga. Det beror på att det finns olika sorters vitlökar och olika odlingssätt. Tar man Hammarvitlöken som kan bli stor så skall den nästan vara satt nu och skördas samma tid nästa år.
Men vill man bara prova och uppleva lyckan med egen vitlök utan krav på megastora lökar men ändå mycket vitlöksmak och goda vitlökar så kan man göra så här.

Mitt försök gäller i Zon 3-4 (Uppsala).

I början eller mitten på April skaffar du Asiatisk vitlök eller bara tar en vanlig köpt vitlök. Bryter sönder löken i klyftor. Knippsar av spetsen på varje klyfta ca 4 mm och lägger dem i en bigpack burk med friskt vatten över ett dygn.

De klyftor som grott med en spets på ett par mm kan du sedan plantera med grodden uppåt i 50% planteringsjord och 50% kossa på säck.
Man kan ofta handla 5 pack 50L blandat för under hundringen på många ställen.

Plantera dem ca 5 cm djupt. Man kan använda en vanlig blomlåda på 80-90 cm som jag gjorde och sätta två rader saxat. Du kan sedan rycka första löken på prov typ 3 månader senare, eller runt midsommar om man satte den 4:e April som jag gjorde. Hade blomlådan i en drivbänk trots ruskväder och en del snö ibland utanför.

Jag gjorde bara ett riktigt stort fel. Vi käkade upp alla vitlökar i sallader mm på 2-3 veckor, de tog slut för fort och smakade trots sin måttliga storlek mycket bra. Beträffande lukten så STANK de verkligen vitlök. Man skall då äta dem som färsk vitlök. Klyftorna syns men är relativt små och det känns inte meningsfullt att ens försöka torka dem.

Har man den senare ambitionen med torkning mm skall man sätta de stora sorterna som tar ett år att ta fram på friland.