Äpplen och gas, Etylengas... Alternativ

[Christoffer]

Hej!

Jag älskar sharonfrukter och avocado, men dessvärre så är de väldigt hårda när man köper dem. Jag brukar därför lägga de i en påse tillsammans med lite äpplen så att de blir ätbara lite fortare. Nu undrar jag lite grann...
Är det bara äpplen som avger etylengas, och varför gör de det? Kan äpplen påskynda andra äpplens mognad? Finns det etylengas att köpa för hemmabruk?

[Åsa, mälardalen ...]

All växtlighet avger etylengas fast i olika mängder när de mognar, i stor mängd påskyndar gasen mognaden hos annan växtlighet i närheten. Äpplen är dock ganska bra på att producera stora mängder av denna gas så de har även använts förr i kommersiell odling när man exempelvis ville ha blomning på blomsterananas.

Tror inte man kan köpa etylengas som hobbyodlare.

Äpplena verkar klara etylengas hyfsat bra så det brukar gå att förvara äpplen tillsammans.

Dessa saker producerar en hel del etylen: Barrväxter, Frukter och Grönsaker(vissa avger dock mer etylen än andra), förbränningsmotorer, rökare.


Vissa växter är känsligare mot etylen än vad andra växter är. Exempelvis nejlikor och orkidéer kan blomma över ganska snabbt om de utsätts för etylengas.