|
Nu ordnar det sig tydligen ändå men min fundering var om det kan finnas någon gårdsbutik att handla av. Det har ju blivit vanligare med närproducerat och gårdsbutiker.
När det gäller spjäll så brukar mamma köpa färdiga till jul men under senare har de varit rimmade. Första gången hon fått det utan att veta om det så undrade alla varför spjällen smakade så konstigt. Ingen tyckte de var goda.
Nu har nog resten av familjen vant sig men jag tycker fortfarande att rimmade grillade revbensspjäll är ganska äckligt. Är det likadant hos er att de färdiga spjällen ofta är rimmade och att det är svårt att få tag i vanliga?
Det är likadant med grillad kyckling. Den är nästan alltid rimmad numera och oftast alldeles för salt. Köttet får en annan konsistens.
|
Vart tar allt revbensspjäll vägen?
25-11-2010, 12:17
netha 
