Vindruva 'Vitis Silga Bl�' - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Vindruva 'Vitis Silga Bl�', Recept p� vinbryggning av egna druvor??!!

Britt Pt Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	16-10-2010, 17:15 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 14 Medlem sedan: 09-04-2005 Medlem nr: 5 354	�ntligen har jag efter 8 �r f�tt en riklig sk�rd av bl� druvor, ca 8 kg, som jag fryst in o t�nkt f�rs�ka g�ra vin - men det �r sv�rt att hitta bra recept. Tacksam om ngn har provat g�ra o kan vidarebefordra tips!

Svar

Bassam Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	05-12-2010, 05:06 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 7 985 Medlem sedan: 04-10-2007 Medlem nr: 12 723	Hej Att trampar p� f�tter l�ter som gammal metod som inte kan g�ra nu , jag tycker att finns i st�llet modern metod just nu. Obs jag ska skicka n�gra tipsar som hittat p� Internet. Vinj�st Jag har provat m�nga typer av j�st och m�rkt att det �r ganska stor skillnad mellan dom. Mer specifik j�st �r sv�rare att lyckas med �n tex standard j�sten som finns att k�pa p� stormarknaden. Visst smaken blir b�ttre med specialj�st men sv�righeten �kar. Enda s�ttet att se hur det funkar med hur du g�r att prova sig fram! b) Mosa b�ren Mosa b�ren. Jag anv�nder ena delen av en potatis press, g�r alldeles utm�rkt. Vinm�tare Den h�r prylen �r kanske helt n�dv�ndig. Den m�ter alkoholalten i vin och �l men den m�ter ofta fel. Eftersom den oftast m�ter b�st mellan 6-10% kan det vara bra att sp� ut vinet som skall provas med h�lften vatten. Det ger oftast b�ttre v�rde. H:Bassam

Inl�gg i den h�r tr�den

Britt Pt Vindruva 'Vitis Silga Bl�' 16-10-2010, 17:15

Janne56 Hej, Jag har experimenterat i drygt 10 �r med att ... 18-10-2010, 17:56

Britt Pt Hej, Jag har experimenterat i drygt 10 �r med att ... 19-10-2010, 15:27

Janne56 Hej, Jo, jag trampar faktiskt druvorna i en stor b... 20-10-2010, 15:43

Britt Pt Hej o tack f�r intressant svar - det verkar vara m... 01-11-2010, 22:15

Janne56 Hej, jo visst �r det en hel del jobb med vinproduk... 02-11-2010, 18:57

Britt Pt Hej o tack igen f�r utf�rligt svar. nu tror jag at... 04-11-2010, 16:56

Britt Pt Hej igen - nu har jag 'trampat' mina Zilga... 30-11-2010, 19:45

Janne56 Lycka till! 01-12-2010, 15:59

Britt Pt Hej igen o tack f�r lyck�nskan! Nu h�ller jag ... 04-12-2010, 19:40

Bassam Hej Att trampar p� f�tter l�ter som gammal metod ... 05-12-2010, 05:06

malcolm Jag rekommenderar j�sningsm�tare f�r att kontrolle... 05-12-2010, 07:37

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 08-08-2025, 08:57

S�kresultat f�r