Brittsommar, Vilken fantastisk helg Alternativ

[*22many*]

det har varit ! Fredagen inledde med mulet, men det blev fantastiskt väder framåt kvällen, när vi skulle fiska kräftor . Det blev inte så många, men goda var de, när vi kokt dem efter konsten alla regler och sedan åt upp dem lördag kväll med ALLA tillbehör . Medan kräftorna stod på kylning tog vi bilen, hinkarna och bärplockarna och begav oss ut i lingonskogen. Fikakorgen var fullpackad . Men vi hittade så mycket lingon, drygt 3 fulla hinkar på en timme, så vi hann nästan inte ta fikapaus . Söndagen har varit sagolik vacker - och vi har rensat, rensat och rensat lingon . Trädgården har gåtts över och jag har rensat ut gurkorna i växthuset. Tänk att det blev nästan 10 kg västeråsgurka på min enda planta . Jag hoppas att alla ni andra också haft en riktigt fin helg, med sol, mysiga stunder i trädgården/växthuset och kanske lingonplockning.

[Fenja]

Jag kokar saft (helt utan tillsats av vatten) av lite dåligt mogna lingon, sötar, atamonar och häller på burk. Geléar det sig inte kan man alltid ta till Certo.
Mvh
Fenja