CITAT (Peztis @ 11-12-2010, 09:46)

Kalkon är annars väldigt lätt och otroligt gott!
Jag brukar göra fyllning med couscous och det blir bara sååååå gott!
Men till ca 15 personer så behövs det en rätt stor pippi eller två mindre (vilket kan bli svårt att få in i ugnen samtidigt i våra vanliga svenska ugnar). Jag har köpt kring 3-4 kg och då kanske det har räckt till ca 10 personer eller så. Det beror ju alltid på vad man har till och hur stora i maten de är som kommer.
Vågar nog inte mig på kalkon och som du säger är det nog svårt att få plats med i ugnen.
Retar mig på att jag bara hittar julbordsrecept när jag söker på julmiddagar. Får kanske bjuda på det ändå. Det kan jag ju laga till iaf.