Enorm viktminskning av..., ...julskinkans vikt efter kokning Alternativ

[zissi]

Jag har kokt den första julskinkan till det första lilla julbordet vi ska ha i helgen. Jag letade efter ekologisk skinka men den fanns bara i färdigkokt och för oss som älskar dopp i gryta är det inget alternativ. Det blev Scans-Piggham okokta rimmade skinka. Den vägde 3084 g som okokt och 1580 g i kokt tillstånd. Är det inte en stor viktminskning? Den har ju nästan halverat sin vikt . Var tvungen att kontrollväga den flera gånger.

[ingrid fuxwall]

Nog tycker jag att det var lite väl mycket förlust - men andra har säkert bättre erfarenhet än undertecknad