Medlem
Antal inlägg: 3 662
Medlem sedan: 06-11-2009
Medlem nr: 26 737
Jag hade tidigare ett jättebra recept på Janssons frestelse som gjordes på Pommes frites! Hittar det inte nånstans... Är det nån som har det i sina gömmor??
--------------------
" Den som väntar på svårigheter, kan få lida dem två gånger " Lokan i zon 3-4, mellan Norrtälje och Uppsala
Medlem
Antal inlägg: 1 623
Medlem sedan: 31-05-2007
Medlem nr: 10 799
Jag föredrar Janssons baserad på rå potatis, men smaken är delad så klart. Ett tips jag fick från en kollega för några år sedan: Vänta ett tag med att hälla i grädde och ansjovisisspad (låt potatis, lök, ansjovis "vätska av sig" först). Det är min hemlighet. Därefter några klickar smör på toppen, och naturligtvis ströbröd. Busenkelt.
--------------------
smuleborg - i ett torp mitt i skogen, tre mil norr om Stockholm.
Janssons?
17-12-2010, 22:44
Är det nån som har det i sina gömmor??
