Hållbarhet hos livsmedel, Hur länge kan man spara olika livsmedel? Alternativ

[Christa]

Man kan kostatera att bäst före datum långt ifrån alltid verkligen anger gränsen för hur länge ett livsmedel håller sig.

Torkade bönor, linser och ärter är ett exempel. De håller sig långt efter bäst före datum men frågan är när de faktiskt är för gamla?

Frysta varor är ett annat exempel. Har ni några fakta som säger något om hur länge man kan spara mat i frysen utan att den blir mindre lämplig att äta?

[Klura]

Vad tror ni om våran hemgjorda pepparkasdeg då?
Blandades ihop nån vecka före jul och glömdes bort i kylen.
Tror ni vi kan baka peppisar av den?

[Peztis]

Vad tror ni om våran hemgjorda pepparkasdeg då?
Blandades ihop nån vecka före jul och glömdes bort i kylen.
Tror ni vi kan baka peppisar av den?

Det går säkert alldeles utmärkt. Det är ju så mycket socker och kryddor i så det är nog väl konserverat av det.