Persilja Alternativ

[niggle]

Jo, jag använder väldigt mycket persilja i min mat.
Ibland har jag köpt importerad i plastbubbla, men vid ett tillfälle när jag hade gjort det och öppnat bubblan, lät jag det ligga framme nästan en hel dag och då var persiljan svart.
Då bestämde jag mig för att köpa persilja i kruka i stället. Tanken var att man skulle kunna ta vara på roten och få fram ny persilja efter ett tag. Det får man också, men hur man än gör så är den liten och ynklig och duger inget till.
Är det någon som vet om det går att odla persilja i kruka med egen frösådd?
Jag har ett uterum som jag håller frostfritt för citrusarnas skull. Kunde man ha något där?
Där har jag en rosmarin som jag skördar kontinuerligt.

Tacksam för tips!

Hälsningar,
niggle

[EKLO]

Ja visst, odla en rejäl rad på lotten - de är extremt tröga i starten men på sensommaren växer de så det knakar hos mig.

Sen är ju just persilja en ört som är så lätt att frysa bra - du bara hackar lite och trycker ned i en bytta - sen kan du krafsa ur så mkt du vill ha åt gången, slänga på locket och in i frysen igen. Jag gör likadant m dill, men där hackar jag inte ens innan jag trycker ned i frysburken, för dillen är så spröd att den går sönder ändå.

Men som sagt: Att ta in några plantor på senhösten och sätta i kruka i köket går också fint, om du vill ha färskt också.

Redigerat av EKLO: 03-02-2011, 21:21