Idag samlade jag en näve hasselnötter från en förädlad sort av hassel. Jag började då fundera på om förädlade sorter/arter av en annars ätbar växtart ibland kan vara giftiga. Har ingen kunskap inom detta så därför skriver jag ett inlägg här. Jag vet ju att det finns släkten där vissa arter är ätbara och nyttiga medan en annan art kan vara giftig. Exempelvis är den vanliga flädern ätbar medan druvfläder inte är det. Nu undrar jag om det även kan vara så med sorter av samma art.
Är exempelvis bären på alla berberis-sorter ätbara? Eller fröerna/bladen på alla amarant-sorter? Är alla hasselnötter ätbara, även på de förädlade sorterna? Samma med lagerträd?
Redigerat av calluone: 14-09-2010, 20:53
--------------------
"The intuitive mind is a sacred gift and the rational mind is a faithful servant. We have created a society that honors the servant and has forgotten the gift" - Albert Einstein
|