Medlem
Antal inlägg: 42
Medlem sedan: 07-05-2004
Medlem nr: 3 530
Jag har en påse bockhornsklöver. Köpt på Indiska och kravmärkt. Stå att det används ofta istället för lök och vitlök. Men fröna är stenhårda, fösökte mortla dem igår ,men det går inte, hur andvänds fröna ? Någon som provat.
Medlem
Antal inlägg: 10 440
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 34
Jag har också nyss köpt, men inte provat än. Men jag har förstått att de skall brynas (rostas) i olja/smör/margarin. Detta både för att få bort bitter smak och för att få dem mjukare. Man kan också grodda dem, men då lägger man ju dem i blöt.
bockhornsklöver, stenhårda frön
16-09-2004, 08:07
