Odla grönsaker på ängar, björkskog... Alternativ

[Millu]

Jag bor precis intill en björkskog med en liten äng.
Jag skulle vilja odla grönsaker där, problemet är att jag inte tex kan odla tomater eftersom folk ibland går där och skulle kunna ta dom.

Grönsakerna ska inte synas så bra men måste kunna växa bra i jord full med rötter, stenar osv. Jord från en vanlig äng och björkskog helt enkelt.
Jag kan inte gräva upp ett helt land, men kan iaf göra små hål i jorden och rensa bort rötter osv.

Vad tror ni skulle kunna passa?

[EKLO]

Men tänk om det är gammal åkermark egentligen? Då kan det ju vara väldigt bra jord (stenfri) under grässvålen? Jag skulle testa med att gräva upp några spadtag och kolla läget, och vill du ha lite minde lysande grödor än tomater så får du väl satsa på något ganska lågväxande och grönt - typ låga bönor, sallater, låga ärter, mangold.

Skulle det visa sig att det är gammal åkermark kan du ju pröva saker som också växer "nedåt" - potäter (men de behöver ju kupas eller odlas under tjockt täcke av tex halm), jordärtskockor...