Renstek - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Renstek, b�sta receptet

Elisabeth-V�stku... Elisabeth-V�stkustkolonisten Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	11-03-2011, 14:20 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 4 738 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 45	Jag skall imorgon g�ra mitt livs f�rsta renstek. L�ste lite p� internet och hittade m�nga recept men h�r kanske n�gon har sitt eget recept? Lite tips kanske? Har ju tilllagat annat viltk�tt men aldrig ren. Sn�lla ni, hjlp mig att det det blir en god middag Elisabeth

Svar

Margith Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	11-03-2011, 19:37 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 2 958 Medlem sedan: 30-01-2004 Medlem nr: 2 746	Det h�r �r h�jdarmat och jag tycker inte att man ska kr�ngla till en god r�vara. Jag f�ruts�tter att vi pratar om en f�rsk renstek, kanske med ben? Salt, vitpeppar och in i ugnen, 175 grader. �r det ben i den, r�kna med att det tar m�nga timmar! Hur m�nga beror ju p� hur stor den �r. L�t den svalna, n�stan kallna, skiva den och servera med potatisgrat�ng med lite vitl�k i, svamps�s med ett par tsk svartvinb�rsgel� i, och ett kraftigt r�tt vin. Sv�rare �n s� �r det inte Usch, nu blev jag ju hungrig igen.... PS. Ska du riktigt g�ra dig till �r varma hjortron med gr�dde och/eller vaniljglass den "r�tta" efterr�tten. Den efterr�tten ska serveras i djuptallrik med soppsked DS. -------------------- Margith, zon 6 Har du inget sn�llt att s�ga, �r det b�ttre att vara tyst. Citat: min mor =)

Inl�gg i den h�r tr�den

Elisabeth-V�stkustkolonisten Renstek 11-03-2011, 14:20

�verb�lingen G�r som hjort! �lg eller r�djur. Viltsmaken ka... 11-03-2011, 19:15

Margith Det h�r �r h�jdarmat och jag tycker inte att man s... 11-03-2011, 19:37

Elisabeth-V�stkustkolonisten Margith tyv�rr �r det en fryst renstek som nu ligg... 11-03-2011, 20:50

Margith Benfri renstek har jag aldrig lagat. D�r jag bor g... 11-03-2011, 21:11

Elisabeth-V�stkustkolonisten Jag skall ber�tta imorgon kv�ll hur det blev Marg... 11-03-2011, 21:23

Elisabeth-V�stkustkolonisten Margith nu har vi �tit rensteken, var j�ttegott. V... 12-03-2011, 17:26

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 01-09-2025, 08:09

S�kresultat f�r