CITAT (Sonjabitt @ 20-09-2004, 20:56)
Jag har en buske med massor med bär, Talgoxarna har börjat hjälpa mig plocka nu, men det finns mängder med bär kvar. Har gjort jouse och fryst in, men har ni några bra recept på vad man kan göra av bären.
Havtornslikör ska vara gott!
2 dl bär
35 cl sprit
2 dl socker
lite vatten
Lägg bären i sprit några månader. Pressa sönder dem ordentligt. Sila av. Gör sockerlag med lite vatten, smaka av och häll i flaska. Spara 6 månader.
Recept från "Sannas likörbok".
Även havtornsparfait ska vara mums men där har jag inget recept...
/sollan