Hamburgare, Hur gör man Alternativ

[malcolm]

Det finns otaliga frysta hamburgare att köpa i frysdisken med olika grad av köttinnehåll men jag tycker alla har för mycket fett i sig. Vill göra egna burgare men kommer inte på hur, enbart köttfärs kan väl vara okej men det blir inte riktogt som man vill i alla fall.

[MissLeia]

Jag känner att hamburgare är världens enklaste rätt och ack så tacksam.

Jag tar bara någon form av färs och i med några skopor grillkrydda. Arbetar färsen så lite som möjligt, plattar ut tunnt för det dra ihop sig så pass. Steker på rätt snabbt i smör. Rinna av litegrann på papper.

Färdigt på tre röda och ack så gott.