|
Vid all vintillverkning, vare sig det gäller från bär/frukt eller snabbvinssatser så gäller nogrannhet och absolut renhet samt att en himla massa tålamod. Det tartid att få fram ett gott vinmen det är ingen omöjlighet fast vin framställt av bär och frukter som finns i Sverige brukar lämpa sig bäst som dessertvin eller som avec till kaffet. Vin framställt av svarta vinbär blir mera likt Aurora och inte Kir även om smakerna påminner. Kir är en blandning av vitt vin och svartvinbärsvin.
|
Vin, Hemlagat vin
08-04-2011, 09:24
