Odla svamp? Alternativ

[Janbanan]

Jag gillar att äta svamp, och när en bekant berättade att man kunde odla egen blev jag nyfiken. Jag hörde att man skulle hacka en hel svamp och sprida ut det över jorden man ville så det i.

Har någon provat detta eller vet hur man gör?

Måste man så ny varje år?

Hur tar man hand om dem?

Osv.

Redigerat av Janbanan: 12-04-2011, 20:52

[Eva i Västerås]

Champinjoner har jag odlat i lådor i matkällaren. Fanns kit med substrat o mycel att köpa för 20-25 år sedan. Det gick bra, men kilopriset blev högt.
Stenmurklor ska man kunna odla genom att (på rätt sorts mark) gräva en grop, fylla med tidningar och gräva igen den. vet inte om det funkar, men det låter ju enkelt;=).
Annars bildar ju många matsvampar mykhorriza med andra växter och det torde vara svårare att få till.
Fjällig bläcksvamp kom där vi tog bort träd i min gamla trädgård, och föränderlig tofsskivling växte helt på egen hand i gräsmattan.
Rent generellt är det nog mycket enklare att gå ut i skogen och plocka.

[backis]

Champinjoner har jag odlat i lådor i matkällaren. Fanns kit med substrat o mycel att köpa för 20-25 år sedan. Det gick bra, men kilopriset blev högt.
Stenmurklor ska man kunna odla genom att (på rätt sorts mark) gräva en grop, fylla med tidningar och gräva igen den. vet inte om det funkar, men det låter ju enkelt;=).
Annars bildar ju många matsvampar mykhorriza med andra växter och det torde vara svårare att få till.
Fjällig bläcksvamp kom där vi tog bort träd i min gamla trädgård, och föränderlig tofsskivling växte helt på egen hand i gräsmattan.
Rent generellt är det nog mycket enklare att gå ut i skogen och plocka.

det finns Kit att köpa idag med lite olika, champingoner och ostronskivling tex. men den enda som jag vet att man kan få att etablera sig och komma år efter år är ostronskivlingen, men då krävs mycket jobb, en rejäl trädstock i trädgården och lite sådär. att bara sprida ut sporer i trädgården tror jag är svårt att få att funka, så ja, ut i skogen är nog modellen! enklast och dessutom trevligt :-)