Vi använder alltid nötförs, då kan man låta dem vara lite rosa i mitten!
Nötfärs+äggula+kryddor. Måste arbetas ihop ordentligt, annars går de sönder på grillen. Antar att man kan ha chili etc i, men jag föredrar att ha kryddiga såser på efteråt

De drar ihop sig rejält, lite mindre om man gör ett hål i mitten. Vi gör fö endadt hamburgare att grilla, på stekjärnet smakar de inte lika bra