Vad var det jag �t? - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Vad var det jag �t?, Grekisk "spenat"?

susanne-79 Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	31-05-2011, 20:51 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 57 Medlem sedan: 30-05-2011 Medlem nr: 50 960	Hej! Var en vecka p� Peloponessos f�rra sommaren och hade d�r fri tillg�ng till k�kstr�dg�rd. D�r kunde vi sk�rda lite sm�ludna, gr�gr�na blad fr�n en knappt meterh�g buske som vi sedan kokade i saltat vatten och �t med olivolja och pressad citron. Tror det var en v�ldigt v�lk�nd sidor�tt fr�n trakten... Busken gav otrolig avkastning, det var bara att nypa av n�r vi beh�vde. Nu till saken - vet n�gon vad detta var f�r v�xt, och g�r den att odla i Sverige? Var riktigt gott och k�ndes dundernyttigt!

Svar

�sa, m�lardalen ... �sa, m�lardalen zon 2 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	01-06-2011, 10:04 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 18 595 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 31	Nej det �r ingen m�lla trots att den har det svenska namnet m�llamarant Amaranthus blitum L. och det smakar inte likadant, m�llorna smakar spenat Synonymer och �vriga botaniska namn: Amaranthus ascendens Loisel. Amaranthus lividus L. Amaranthus oleraceus L. Tr�dg�rdsm�llan �r dock mycket mer odlingsv�rd �n amaranther tycker jag eftersom man kan �ta den r� med (sp�da blad) och spenatsmaken �r uts�kt. -------------------- Mvh �sa M�nniskor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)

Inl�gg i den h�r tr�den

susanne-79 Vad var det jag �t? 31-05-2011, 20:51

KRT Det var inte salvia? 31-05-2011, 21:31

susanne-79 Nej, inte salvia - bladen var mycket st�rre och ga... 31-05-2011, 21:40

Platinum Kanske vlita (amaranth)? 01-06-2011, 06:10

susanne-79 Ja, vlita var det! Tack! Och den var visst... 01-06-2011, 08:43

�sa, m�lardalen zon 2 Nej man beh�ver inte v�xthus jag har odlat flera o... 01-06-2011, 08:53

susanne-79 Efter en massa s�kande hittade jag detta! Vlit... 01-06-2011, 09:14

�sa, m�lardalen zon 2 Nej det �r ingen m�lla trots att den har det svens... 01-06-2011, 10:04

Christa Nej det �r ingen m�lla trots att den har det svens... 02-06-2011, 13:47

susanne-79 Christa - Om jag har listat ut vilken amarant det ... 02-06-2011, 21:46

�sa, m�lardalen zon 2 Det �r lika mycket oxalsyra i r� m�lla som det �r ... 02-06-2011, 20:01

Christa Det �r lika mycket oxalsyra i r� m�lla som det �r ... 02-06-2011, 20:45

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 10-08-2025, 01:31

S�kresultat f�r